Corte de jamón a cuchillo y envasado al vacío en Madrid

Al comprar un jamón entero en Corredera Gourmet, lo cortamos a cuchillo y lo envasamos al vacío gratis. Lonchas en sobres, tacos y hueso. Calle de la Puebla 15, Madrid.

En Corredera Gourmet cortamos a cuchillo y envasamos al vacío gratis los jamones enteros que compras con nosotros. Eliges la pieza, nuestro equipo la corta a mano y te la entregamos en sobres listos para servir, junto con los tacos y el hueso aprovechable. También puedes llevártela entera sin empezar.

¿Cómo funciona el servicio de corte?

Elige tu jamón entero en la tienda o en la web.
Indica que lo quieres cortado a cuchillo y envasado al vacío.
Te confirmamos por WhatsApp disponibilidad, importe y cuándo estará listo.
Recógelo en Calle de la Puebla, 15 o pide que te lo enviemos.

¿Qué me entregáis?

Lonchas finas cortadas a mano y envasadas al vacío en sobres, los tacos y el hueso, que sirve para caldos. Cuántos sobres salen depende del peso de la pieza.

¿Por qué cortarlo a cuchillo?

La loncha fina cortada a mano conserva mejor la textura y el aroma, y mezcla en cada bocado la carne con su grasa. Envasarlo al vacío te permite disfrutarlo poco a poco, sin tener el jamón empezado en casa.

Jamones enteros con corte gratis

Jamón 5 Jotas · Pieza Entera — 625,00 € · Peso aproximado: 7 a 8 kg
Jamón Joselito · Pieza Entera — 670,00 € · Peso aproximado: 7 a 8 kg
Jamón de Extremadura · Pieza Entera — 440,00 € · Peso aproximado: 7 a 8 kg
Jamón Ibérico Cebo Campo · Pieza Entera — 280,00 € · Peso según pieza seleccionada
Jamón de Guijuelo · Pieza Entera — 200,00 € · Peso aproximado: 7 a 8 kg · de 200 € a 275 € la pieza

Preguntas frecuentes

¿El corte tiene coste?

No. El corte a cuchillo y el envasado al vacío son gratuitos al comprar cualquiera de nuestros jamones enteros.

¿Puedo llevarme el jamón entero sin cortar?

Sí. Al encargarlo puedes elegir entre cortado y envasado, o la pieza entera sin empezar.

¿Cuántos sobres salen de un jamón?

Depende del peso y de la pieza. Puedes ver una estimación general en nuestra guía y te lo confirmamos al encargarlo.

Calle de la Puebla, 15 · 28004 Madrid · WhatsApp +34 640 34 19 32 · Tel. 919 47 14 49 · vallejolorenzocb@gmail.com

Horario tienda gourmet: L–J: 9:00–14:30 y 17:30–21:00 · V: 9:00–14:30 y 17:30–22:00 · S: 9:00–14:30 y 17:30–23:00 (Domingos y festivos cerrado). Bakery & Café: L–J: 08:00 – 21:00, V–S: 08:00 – 23:00, D: 09:00 – 20:00.