Quesos en Madrid: Manchego D.O.P., Idiazábal, Cabrales, Torta del Casar, Payoyo, Comté, Roquefort y Parmesano. Al corte o por encargo en Corredera Gourmet.
Desde Payoyo, Pecorino trufado, Bóer con miel y trufa, Comté e Idiazábal al corte (€/kg) hasta cuñas seleccionadas de San Antonio y Ahuyentalobos por unidad.
Nuestra cava de quesos reúne doce referencias con personalidad propia: quesos de oveja y cabra de queserías artesanas españolas junto a especialidades europeas como el Comté francés, el Pecorino trufado o los Gouda al pesto verde y con miel.
Quesos al corte (€/kg) y cuñas seleccionadas por unidad
Distinguimos con total claridad nuestras diez referencias de venta al peso (€/kg) —Queso de Oveja Elaff, Bóer con miel y trufa, Pecorino trufado, Payoyo Semicurado y Curado, Maestrazgo, Gouda al pesto, Gouda con miel, Idiazábal D.O.P. y Comté francés— de las dos cuñas de venta por unidad: Queso de Cabra San Antonio (8,99 €) y Queso de Oveja Ahuyentalobos (9,99 €).
¿Qué quesos se venden por kilo y cuáles por unidad?
En cada ficha indicamos claramente si el precio es por kilogramo (€/kg) o por unidad. Las 10 referencias al corte (Payoyo, Pecorino trufado, Bóer, Comté, Idiazábal, Maestrazgo, Elaff y Goudas) se venden por kilo, mientras que las cuñas de San Antonio (8,99 €) y Ahuyentalobos (9,99 €) tienen precio cerrado por unidad.
¿Podéis prepararme una cuña de un peso concreto o envasarla al vacío?
Sí. Indícanos en las observaciones de tu encargo el peso aproximado de cada queso al corte y si deseas envasado para viaje o conservación.