Paleta de Bellota 100 % Ibérica

Paleta de cerdo 100 % ibérico alimentado con bellota: más pequeña que el jamón, muy aromática e intensa. Se vende por kilo según el peso de la pieza. Precio…

Precio: 44,00 € / kg

Precio por kilo según pieza

Paleta de cerdo 100 % ibérico alimentado con bellota: más pequeña que el jamón, muy aromática e intensa. Se vende por kilo según el peso de la pieza.

Cómo se sirve y se conserva

A temperatura ambiente y en lonchas finas. Si lo eliges cortado, lo recibes en sobres listos para abrir y servir.

La pieza entera, en un lugar fresco y seco, cubriendo el corte con su propia grasa y un paño de algodón. Los sobres, en la nevera.

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Calle de la Puebla, 15 · 28004 Madrid · WhatsApp +34 640 34 19 32 · Tel. 919 47 14 49 · vallejolorenzocb@gmail.com

Horario tienda gourmet: L–J: 9:00–14:30 y 17:30–21:00 · V: 9:00–14:30 y 17:30–22:00 · S: 9:00–14:30 y 17:30–23:00 (Domingos y festivos cerrado). Bakery & Café: L–J: 08:00 – 21:00, V–S: 08:00 – 23:00, D: 09:00 – 20:00.